Салат из огурцов с зеленью

Name: Салат из огурцов с зеленью
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 2 кг Огурец; 1 шт Укроп; 1 ст. л. Соль; 3 ст. л. Сахар; 2 ст. л. Подсолнечное масло; 2 ст. л. 9% уксус; перец чёрный; 1 кг Лук репчатый; 100 мл Уксус 6%; 100 мл Масло растительное; перец черный и душистый

Соленья - Варенья - Заготовки Подписаться

🕐 135 мин 👁 1 Пост в канале →

Популярная домашняя заготовка из хрустящих огурцов с зеленью и специями, которая отлично подойдет для зимних застолий.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Огурцы произвольно порезать, смешать со всеми остальными компонентами.

Оставить на 2 часа в холодном месте.

Затем разложить по пол-литровым банкам, стерилизовать 15 минут и закатать.

Нарезать лук-полукольцами, огурцы кружочками. Смешать и дать постоять минут 15-20.

Когда овощи дадут сок, поставить на огонь, довести, помешивая до кипения.

Добавить уксус и масло, минут 10 поварить и по разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Салат из огурцов с зеленью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии