Салат из нута с булгуром

Name: Салат из нута с булгуром
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: 120 г Булгур сухой; 425 г Нут консервированный; 80 г Фета; 3 шт Сельдерей; 1 шт Болгарский перец; 80 г Редис; 3 ст. л. Оливковое масло; 3 ст. л. Белый винный уксус; 1 ст. л. Мёд; 0.5 ч. л. Дижонская горчица; 1 ч. л. Лимонный сок; 0.5 ч. л. Цедра лимона

ШЕ Шеф-повар Евгений Овчаров Подписаться

🕐 40 мин 👁 20 Пост в канале →

Сытный и хрустящий салат с булгуром, нутом и овощами, который становится только вкуснее на второй день после пропитки заправкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Свари булгур согласно инструкции на упаковке и дай полностью остыть — горячий булгур сделает фету резиновой, а овощи мягкими.

Смешай в банке или стакане все ингредиенты для заправки, плотно закрой и встряхни до однородности.

В большой миске соедини остывший булгур, нут, фету, сельдерей, перец, редис и лук.

Влей заправку, перемешай.

Разложи по контейнерам или оставь в миске, накрой и убери в холодильник минимум на час, лучше — на ночь.

Салат из нута с булгуром

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии