Салат «Бандерас» с курицей и грибами

Name: Салат «Бандерас» с курицей и грибами
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 3 шт Куриные бёдра; 200 г Грибы отварные; 1 шт Лук репчатый; 180 г Маринованные огурцы; 180 г Огурцы свежие; 300 г Фасоль консервированная; 1 шт Чеснок; 50 г Грецкие орехи; Соль, чёрный перец; 2 ст. л. Майонез; 2 ст. л. Сметана; 1 ч. л. Горчица

ДО Домашние заготовки, салаты Подписаться

🕐 30 мин 👁 20 Пост в канале →

Сытный слоёный салат с куриным мясом, грибами, фасолью и грецкими орехами под пикантной соусной заправкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Куриные бёдра отварить в подсоленной воде до готовности (около 30 минут), остудить, снять кожу и кости. Мясо нарезать небольшими кусочками.

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить отварные грибы, жарить вместе 4–5 минут. Остудить.

Маринованные и свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Если огурцы сочные — слегка отжать лишний сок.

Для заправки соединить майонез, сметану, горчицу, добавить чёрный перец и хорошо перемешать.

Консервированную фасоль слегка размять вилкой или толкушкой, добавить измельчённый чеснок и 1 ч. л. заправки, перемешать до пастообразного состояния.

Собирать салат в кулинарном кольце слоями: Курица — слой заправки, Маринованные (солёные) огурцы, Грибы с луком — слой заправки, Свежие огурцы — тонкий слой заправки, Фасоль с чесноком.

Верх салата посыпать измельчёнными грецкими орехами.

Убрать салат в холодильник минимум на 30 минут для пропитки. Перед подачей аккуратно снять кольцо.

Салат «Бандерас» с курицей и грибами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии