Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Салаты
Салат «Бакат»
Яркая и пикантная овощная заготовка на зиму с баклажанами, перцем и томатным соусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны нарежьте мелкими кубиками, перец — полукольцами, морковь — натрите на крупной тёрке.
2
Помидоры перекрутите на мясорубке, чеснок подавите, острый перец натрите, зелень порежьте.
3
В большой кастрюле соедините томаты, чеснок, перец, зелень, масло, соль, сахар и уксус.
4
Доведите до кипения и добавьте подготовленные овощи.
5
Варите 50–60 минут, периодически помешивая.
6
Разложите салат по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!