Салат «Анкл Бенс» (кабачки в томатном соусе на зиму)

Name: Салат «Анкл Бенс» (кабачки в томатном соусе на зиму)
Total time: 50 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1.8 кг Кабачки; 1.5 кг Помидор; 400 г Болгарский перец; 200 г Лук репчатый; 200 мл Масло растительное; 200 г Паста томатная; 6 ст. л. Сахар; 2 ст. л. Соль; 3 ст. л. Уксус 9%

РЕ Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗 Подписаться

🕐 50 мин 👁 15 Пост в канале →

Популярная овощная заготовка на зиму из кабачков, помидоров и сладкого перца в насыщенном томатном соусе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Кабачки нарезать брусочками.

Помидоры пропустить через мясорубку. В томатное пюре добавить соль, сахар, масло, томатную пасту и кабачки. Поставить на огонь. После закипания варить 30 минут.

Перец нарезать полосками, добавить к кабачкам, варить ещё 15 минут.

Лук нарезать четвертинками, добавить в кастрюлю с уксусом, варить 5 минут.

Разлить по банкам, укутать до остывания.

Салат «Анкл Бенс» (кабачки в томатном соусе на зиму)

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии