Салат Ацецили и пхали из свеклы

Name: Салат Ацецили и пхали из свеклы
Yield: 4 порций
Cuisine: Грузинская
Ingredients: 4 шт Баклажаны; 70 г Грецкие орехи; 1 шт Кинза; 0.5 ч. л. Черный перец; 0.5 ч. л. хмели-сунели; 0.5 ч. л. Кориандр; 1 шт Лук репчатый; 3 шт Чеснок; Соль; 3 ст. л. Яблочный уксус; 3 ст. л. Вода; масло для жарки; 2 шт Свекла

ДА Дарья Близнюк | РЕЦЕПТЫ с жабкой Подписаться

👁 8 Пост в канале →

Яркие грузинские закуски из баклажанов и свеклы с ароматной ореховой пастой и специями.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Баклажаны почистить, нарезать полосками, посолить и обжарить с двух сторон в масле. Нарезать или порвать длинными нитями

Измельчить: орехи, кинзу, лук, чеснок, уксус, воду, специи

Добавить 2/3 ореховой массы в баклажаны

Свеклу отварную натереть, отжать влагу и добавить остальную ореховую массу. Сформировать шарики

Можно украсить гранатом или орехами

Подавать с кинзой и хлебом

Салат Ацецили и пхали из свеклы

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии