Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шакшука с фаршем
Сытное и ароматное блюдо из яиц, тушеных в густом томатном соусе с мясом и специями. Отлично подойдет для плотного завтрака или семейного обеда.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Нарежьте помидоры и лук мелкими кубиками, чеснок измельчите. На сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло.
Обжарьте лук 3–4 минуты до прозрачности. Добавьте фарш, хорошо перемешайте и жарьте, пока он не изменит цвет.
Введите специи, соль, томатную пасту и помидоры. Перемешайте и тушите под крышкой на слабом огне 15–20 минут.
Добавьте чеснок, перемешайте. Сделайте 4 углубления и аккуратно разбейте в них яйца, не повредив желток.
Готовьте ещё 4–5 минут на медленном огне, пока белок не схватится.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!