BelkaFood
Шакшука
Завтраки

Шакшука

🕐 24 мин 👁 1 Пост в канале →

Популярное ближневосточное блюдо из яиц, паширующих в ароматном соусе из томатов, перца и лука.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Лук, болгарский перец очищаем и нарезаем кубиками. В сковороде на растительном масле обжариваем лук с перцем 10 минут, помешивая.

2

Помидор без кожи режем кубиками и отправляем в сковороду, солим и перчим. Тушим 7 минут. Чеснок выдавливаем прямо в сковороду. Перемешиваем.

3

В овощной массе с помощью ложки делаем три углубления. В эти углубления разбиваем яйца и немного их солим. На медленном огне готовим еще 5-7 минут. За это время белок должен полностью схватиться, а желток остаться жидким.

4

Подаем, посыпав зеленью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!