BelkaFood
Шакшука
Завтраки

Шакшука

Популярное ближневосточное блюдо из яиц, паширующих в ароматном томатном соусе с овощами и специями. Отлично подойдет для сытного завтрака.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Подготовьте ингредиенты.

2

Обжарьте лук на оливковом масле до прозрачности, добавьте сливочное масло.

3

Всыпьте болгарский перец и готовьте 5–7 минут, затем добавьте помидоры, томатную пасту и немного воды.

4

Тушите на среднем огне.

5

Приправьте солью, перцем, базиликом, паприкой, куркумой, кориандром, добавьте острый перец и чеснок.

6

Немного выпарите соус.

7

Сделайте в соусе углубления, разбейте яйца и готовьте на слабом огне до схватывания белка, оставив желток жидким.

8

Посыпьте зеленью и подавайте.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!