Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шакшука
Популярное ближневосточное блюдо из яиц, паширующих в ароматном томатном соусе с овощами и специями. Отлично подойдет для сытного завтрака.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Подготовьте ингредиенты.
Обжарьте лук на оливковом масле до прозрачности, добавьте сливочное масло.
Всыпьте болгарский перец и готовьте 5–7 минут, затем добавьте помидоры, томатную пасту и немного воды.
Тушите на среднем огне.
Приправьте солью, перцем, базиликом, паприкой, куркумой, кориандром, добавьте острый перец и чеснок.
Немного выпарите соус.
Сделайте в соусе углубления, разбейте яйца и готовьте на слабом огне до схватывания белка, оставив желток жидким.
Посыпьте зеленью и подавайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!