Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шакшука
Популярное блюдо из яиц, томленых в ароматном томатном соусе с овощами и специями. Отлично подходит для сытного и яркого завтрака.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Мелко нарезаю лук, чеснок и болгарский перец, обжариваю на сковороде с маслом до мягкости.
Добавляю нарезанные кубиками помидоры (можно снять с них кожицу) и томатную пасту.
Посыпаю специями, солю, тушу овощной соус на среднем огне около 5–7 минут, пока он не станет густым.
Делаю лопаткой небольшие углубления в соусе и аккуратно вбиваю туда яйца. Готовлю на слабом огне под крышкой, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
Посыпаю зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!