Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Рыбный суп
Ароматный и наваристый суп на рыбном бульоне с овощами, который отлично подойдет для обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Промыть под холодной водой части рыбы, очистить от чешуи, жабер.
2
Выложить в кастрюлю рыбу, луковицу, морковь и залить водой.
3
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить бульон в течение 30 минут, собираем пену.
4
Вынимаем все из кастрюли, овощи выкидываем.
5
Бульон можно процедить по необходимости, перелить из основной кастрюли в другую через сито или марлю, если есть мелкие бархатушки.
6
Выкладываем нарезанный лук, картофель, соль, специи.
7
Готовим в течение 7-10 минут на среднем огне.
8
Далее добавляем рыбу (очищаем, нарезаем кусочками), зелень.
9
Готовим ещё 3-5 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!