BelkaFood
Рыбный бульон из головы и костей
Супы

Рыбный бульон из головы и костей

🕐 20 мин 👁 18 Пост в канале →

Ароматный и насыщенный базовый рыбный бульон, который отлично подходит для приготовления супов, соусов и пасты.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

На оливковом масле слегка обжарить чеснок и острый перец. Удалить.

2

Добавить голову и кости рыбы, соль и перец, слегка обжарить.

3

Добавить черри, базилик и белое вино. Дать алкоголю выпариться.

4

Залить горячей водой и варить на слабом огне около 20 минут.

5

Процедить.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!