Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Рыба и морепродукты
Рыбные котлеты с печенью трески
Сочные рыбные котлеты с неожиданной и нежной начинкой из печени трески. Отличный вариант сытного горячего блюда для домашнего обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
С батона срезать корки, мякоть замочить в сливках на 10 минут.
2
Рыбное филе и батон пропустить через мясорубку.
3
Посолить, поперчить и хорошо вымешать фарш в течение нескольких минут.
4
Разделить на 12 равных частей. С печени трески слить масло, крупные кусочки разделить на несколько частей.
5
Каждую заготовку из фарша приплюснуть в лепёшку, положить в центр кусочек печени и закрыть фаршем, чтобы начинка оказалась внутри.
6
Сформировать остальные котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
7
На сковороде разогреть масло на среднем огне и обжаривать котлеты по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!