Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Рыбные котлеты с печенью трески
Сочные рыбные котлеты с нежной начинкой из печени трески внутри, которые отлично подойдут для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
С батона срежьте корочки. Мякоть замочите в сливках на 10 минут.
Рыбное филе и батон пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите и перемешайте.
Разделите фарш на 12 одинаковых частей.
Из банки с печенью трески слейте масло. Крупные кусочки разделите на несколько частей.
Возьмите одну заготовку из фарша. Приплюсните, чтобы получилась лепёшка. Положите в центр кусочек печени и закройте его фаршем, чтобы начинка оказалась внутри.
Таким же образом сформируйте котлеты из оставшихся ингредиентов. По желанию обвалять в панировочных сухарях.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты по несколько минут с каждой стороны, чтобы они подрумянились.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!