Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Рыбные котлеты из крупного карася
Сытные и сочные рыбные котлеты из отварного карася с луком и хлебом, которые можно подать сразу или протушить в соусе.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Карася чуток приварить, чтобы мясо отходило от кости.
2
Мясо вместе с икрой пропустить через мясорубку.
3
Добавить лук, замоченный в воде хлеб, яйца, специи. Хорошо вымешать фарш.
4
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.
5
Можно сразу подавать, а можно протушить: в кастрюлю налить немного воды, выложить котлеты, накрыть крышкой и после закипания выключить через 5 минут.
6
Протушить можно в томатном соусе или в сметане.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!