Рыбные котлеты и рис в аэрогриле

С помощью кухонного комбайна или мясорубки измельчаем рыбное филе, лук и масло.

В получившуюся смесь добавляем манную крупу, соль и специи, все перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, чтобы манка набухла.

После этого фарш необходимо отбить 5-6 раз.

Слегка влажными руками формируем котлеты и выкладываем на решетку аэрогриля, застеленную бумагой для выпечки.

Готовим на режиме Мультиповар 180С 22 минуты, через 14 минут котлеты переворачиваем.

На индукционную плиту ставим кастрюлю с водой, в которую добавим соль, и устанавливаем сито с промытым рисом.

Варим рис до готовности около 20 минут после закипания.