Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Рыбник сибирский
Традиционный сибирский пирог с рыбным фаршем, рисом и яйцом под нежным дрожжевым тестом. Отличный вариант сытной домашней выпечки для всей семьи.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Растворите дрожжи в небольшом количестве воды и перемешайте. Добавьте сахар, соль и оставшуюся тёплую воду.
Добавьте яйцо, постепенно всыпьте муку и влейте растопленный маргарин. По желанию можно заменить его на сливочное масло.
Оставьте тесто на 40 минут.
Для начинки измельчите лук и обжарьте. Нарежьте рыбное филе.
Поместите в кипящую воду специи и соль, добавьте рыбу и припускайте 10 минут с момента закипания. Охладите рыбу.
Соедините жареный лук с варёным рисом, добавьте измельчённое варёное яйцо.
Раскатайте тесто, выложите начинку и сформируйте пирог. Оставьте на 5 минут.
Выпекайте 15–20 минут при 180 °C. Готовый пирог смажьте растопленным сливочным маслом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!