Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Рыба и морепродукты
Рыба под маринадом
Классическое рыбное блюдо с овощным маринадом из моркови и лука, которое настаивается в холодильнике.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Рыбное филе нарезать на порционные кусочки.
2
Соль, молотый перец и муку перемешать, обвалять в этой смеси филе.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыбу с двух сторон, до готовности.
4
Лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на крупной тёрке.
5
На растительном масле обжарить лук и морковь.
6
Добавить, разведённую в стакане горячей воды, томатную пасту, соль, сахар, душистый перец горошком.
7
Тушить маринад на среднем огне 10 минут, кинуть лавровый лист.
8
Остудить, влить уксус и перемешать.
9
В контейнер выложить половину маринада, затем рыбу и сверху положить маринад.
10
Отправить в холодильник на ночь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!