Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Рыба и морепродукты
Рыба под маринадом
Классическое домашнее блюдо из жареной рыбы под ароматным овощным маринадом с томатом и специями.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Рыбу посолить, взбрызнуть лимоном, обвалять в муке и поджарить.
2
Лук порезать кольцами, морковь на корейской тёрке.
3
Все спассеровать в масле, добавить томат.пасту, перемешать до однородности, влить 600 мл. воды и тушить до мягкости овощей на слабом огне (примерно минут 15).
4
В конце добавить соль, сахар, специи, дать прокипеть 3 минуты и огонь выключить.
5
Когда маринад остынет, добавить лимонный сок, перемешать.
6
В маринад заложить обжаренную рыбу, так, чтобы рыба была полностью покрыта маринадом.
7
Дать настояться примерно часов 6 в холодильнике.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!