Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Русские ватрушки
Классические слоеные ватрушки с нежной творожной начинкой и изюмом, приготовленные по советскому рецепту.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Приготовьте слоеное тесто. Раскатайте его пластом толщиной до 5 мм и вырежьте кружки.
2
Часть их уложите на противень, слегка смоченный водой, и смажьте яйцом.
3
Из остальных кружков вырежьте середину. Получившиеся кольца наложите на кружки, чтобы их наружные края совпадали, в середину кружка положите творожную начинку, а сверху — по две-три изюминки.
4
Творог для начинки разотрите, добавьте немного сахару, яйцо, муки, натертой цедры лимона и размешайте.
5
Перед выпечкой поверхность колец и творога смажьте яйцом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!