Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Румяные пирожки
Ароматные домашние пирожки из воздушного дрожжевого теста с сытной начинкой на выбор. Отличный вариант для семейного чаепития или перекуса.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Готовим опару: в тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем, накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 20 минут.
В готовую опару добавляем яйцо, соль, растопленный маргарин и перемешиваем всё венчиком.
Порционно добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться чуть-чуть липким.
Выкладываем его в глубокую ёмкость, накрываем плёнкой и даём постоять в тёплом месте 40 минут.
Формируем из него шарики, немного раскатываем, выкладываем начинку и защипываем сверху.
Переворачиваем пирожки и выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись.
Смазываем желтком с небольшим количеством молока и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!