Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Рулетики из огурца с творожным сыром и лососем
Элегантная и легкая закуска из свежих огурцов, нежного сливочного сыра и слабосоленой рыбы, которая отлично подойдет для праздничного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Огурцы нарежьте тонкими продольными пластинами (с помощью овощечистки или острого ножа).
2
Слегка посолите огуречные пластины — это поможет удалить лишнюю влагу. Оставьте на 5–10 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
3
В миске смешайте сливочный сыр, мелконарезанный укроп, лимонный сок и цедру лимона. Тщательно перемешайте до однородной массы.
4
На каждую огуречную пластину нанесите небольшое количество сырной смеси.
5
Сверху положите тонкую полоску слабосолёной рыбы.
6
Аккуратно сверните пластину в рулетик. При необходимости закрепите зубочисткой или шпажкой.
7
Выложите рулетики на блюдо, украсьте микрозеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!