Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Рулетики из курицы с начинкой
Сочные куриные рулетики с грибной начинкой и сыром, запеченные под нежным соусом. Отличное сытное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Грудки разрезать вдоль и отбить.
Лук и шампиньоны нарезать, морковь потереть на терке. Все потушить на капле масла или на а/п сковороде без масла.
Для начинки смешиваем тушеные овощи, сыр (потереть на мелкой тёрке), зелень (порезать), сметану 2 ст. л и соль по вкусу.
Отбивные с обеих сторон посолить и поперчить, намазываем начинку на отбитую грудку и сворачиваем в рулетики.
Можно обвязать или ниткой или зубочисткой зафиксировать.
Перед тем как запекать в духовке, рекомендовано обжарить 1-2мин на сковороде.
Затем выкладываем рулетики в форму и поливаем соусом. (Смешать 2 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. горчицы, немного воды и соли).
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!