Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Рулетики из кабачков
Сочные овощные рулетики с начинкой из нежного индейкового фарша, творожного сыра и вяленых томатов. Отличное запеченное блюдо для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачки натереть с помощью овощерезки на одинаковые тонкие слайсы, посолить каждый и дать постоять 10 минут, чтобы вышла лишняя влага, а слайсы стали гибкие и легко сворачивались в рулетики.
Филе индейки нарезать на произвольные кусочки, прокрутить в мясорубке 2 раза до гладкой консистенции.
Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на масле до золотистости. Вяленые томаты измельчить в блендере в пасту.
Соединить в одной миске фарш, лук, творожный сыр, вяленые томаты, специи и хорошо вымешать до однородности.
Слайсы кабачка промокнуть от выделившейся влаги бумажным полотенцем. Выложить столовую ложку начинки на край слайса и скрутить рулетик.
Сформированные рулеты выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 20–25 минут до румянца при 180 градусах в хорошо разогретой духовке.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!