Рулетики из кабачка

Name: Рулетики из кабачка
Total time: 10 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 1 шт Кабачок; 250 г Говяжий фарш; 0.5 шт Перец красный сладкий; 1 г Сладкая паприка молотая; 0.5 г Перец чипотле (копченый); 0.5 г сухой чеснок; Соль; 200 г Томат черри; 1 г Сладкая паприка; 2 шт Чеснок; 0.2 шт лук красный; 0.5 шт Авокадо; 10 г Петрушка; 40 мл Оливковое масло

TH The chef - рецепты от шефа Подписаться

🕐 10 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочные мясные рулетики из тонких слайсов кабачка с ароматным овощным соусом, запеченные до готовности.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать фарш с рубленными перцем и специями, хорошо вымешать и отбить.

Кабачки нарезать на тонкие слайсы, на каждый кусочек распределить немного фарша и свернуть рулетики.

Насадить на бамбуковые шпажки и запекать в духовке или аэрогриле 10 минут при 180С.

Помидоры очистить от кожуры. Можно обжечь нарезкой или поставить в аэрогриль на 5 минут при 200С.

Все продукты для соуса соединить блендером в пюре.

Рулетики из кабачка

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии