Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Средиземноморская · Закуски
Рулетики из баклажанов, сладких перцев и сырные шарики
Закуска из запеченных баклажанов и перцев с творожно-ореховой начинкой и сырными шариками. Отличное блюдо для праздничного стола или легкого ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны продольными пластинами толщиной 3-4 мм.
2
Обжарьте или запеките пластины баклажана до мягкости.
3
Нарежьте сладкие перцы пополам и удалите семена.
4
Смешайте творожный сыр, измельченные грецкие орехи, рубленую зелень, чеснок, сок лимона, оливковое масло, паприку, соль и перец.
5
Распределите начинку на пластинах баклажана и сверните в рулет.
6
Из оставшейся начинки сформируйте сырные шарики.
7
Разложите рулеты и перцы, посыпьте укропом и сыром.
8
Запеките при температуре 180°C до готовности.
9
Подайте с зернами граната.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!