РУЛЕТ "СНИКЕРС"

Name: РУЛЕТ "СНИКЕРС"
Yield: 8 порций
Ingredients: 6 шт Яйцо куриное; 125 г Сахар; Соль; 110 г Мука пшеничная; 25 г Какао-порошок; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 50 мл Подсолнечное масло; 300 г Творожный сыр; 30 г Сахарная пудра; 150 мл сливки 33%; 200 г варёная сгущёнка; 100 г сливочное масло; 150 г Жареный Арахис; 200 г Шоколад тёмный; 40 мл Подсолнечное масло; 150 г Арахис жареный

ТО ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ Подписаться

👁 21 Пост в канале →

Нежный шоколадный рулет со сливочным кремом, варёной сгущёнкой и обилием арахиса, напоминающий знаменитый батончик.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы (8–10 минут). Добавьте просеянные муку, какао, разрыхлитель и масло. Перемешайте на низкой скорости 2–3 минуты.

Выложите тесто на противень с пергаментом, разровняйте. Выпекайте при 180°C 10 минут. Сразу после выпечки снимите с бумаги, накройте полотенцем и сверните в рулет. Остудите.

Взбейте творожный сыр, пудру и сливки до густого, пышного крема.

Мягкое масло взбейте с варёной сгущёнкой, добавьте арахис, перемешайте.

Разверните бисквит, распределите ореховую начинку, затем сливочный крем. Сверните в рулет, оберните плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Растопите шоколад, добавьте масло и арахис. Перемешайте и покройте рулет. Уберите в холодильник ещё на 10 минут.

РУЛЕТ "СНИКЕРС"

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии