Рулет «Шарлотка»

Name: Рулет «Шарлотка»
Yield: 3 порций
Ingredients: 3 шт Яблоки; 5 шт Яйцо куриное; 100 г Сахар

👁 36 Пост в канале →

Сладкий рулет из яблок, напоминающий традиционную шарлотку, подходит для завтрака или лёгкого десерта.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Очистить яблоки, удалить сердцевину и тонко нарезать шинковкой.

Выложить ломтики на пергамент, застеленный на противне. Слегка присыпать корицей по желанию.

В миксере взбить яйца с сахаром и ванильным экстрактом до лёгкой пышной массы.

Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и аккуратно ввести в яичную смесь.

Выложить тесто на яблоки и равномерно распределить.

Разогреть духовку до 180°C, отправить противень и выпекать 20 минут.

Горячий корж перевернуть, свернуть в рулет и оставить остывать под полотенцем.

Готовый десерт слегка присыпать сахарной пудрой.