Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Десерты
Рулет «Шарлотка»
Нежный бисквитный рулет с карамелизированными яблоками — классический десерт, который можно подать на завтрак или к чаю.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать тонко с помощью шинковки.
2
Выложить ломтики на застеленный пергаментом противень, при желании слегка присыпать корицей.
3
Взбить в миксере яйца, сахар и ванильный экстракт до лёгкой пышной массы.
4
В отдельной ёмкости смешать муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель, хорошо просеять и аккуратно ввести в яичную смесь.
5
Вылить тесто на яблоки и равномерно распределить.
6
Выпечь в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
7
Горячий корж аккуратно перевернуть и, используя полотенце, свернуть в рулет, оставить остывать.
8
Перед подачей можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!