Рулет из сельди

Name: Рулет из сельди
Yield: 8 г
Cuisine: Норвежская
Ingredients: 1 шт Сельдь; 1 шт небольшой огурец; 100 г Сливочный сыр

👁 12 Пост в канале →

Закуска из слабосолёной сельди с огурцом и сливочным сыром. Блюдо требует охлаждения и подходит для праздничного стола.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Разделайте сельдь: удалите голову, внутренности, кости и кожу, чтобы получилось два филе.

Выложите филе на пищевую плёнку, слегка отбейте кухонным молотком, смажьте сливочным сыром и выложите вдоль огурец, нарезанный тонкой соломкой.

Плотно сверните сельдь в рулет, заверните в плёнку и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Перед подачей снимите плёнку, нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки и при желании украсьте свежей зеленью.