Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Рулет из рульки
Ароматный мясной рулет, маринованный в пиве и запеченный на гриле до румяной корочки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Отделить рульку от кости, распределить мясо (как на видео) и залить пивом на 1 час.
2
После просушить бумажным полотенцем, нанести приправы, растительное масло, скрутить в рулет и стянуть кулинарной нитью.
3
Отправить рулеты в зону не прямого жара на 1 час при 250*
4
Далее разрезать порционно, подрумянить с двух сторон, и снова отправить в зону не прямого жара.
5
Обмазать соусом барбекю и оставить ещё на 30 минут при 150*
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!