Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Рулет из кабачков с грибами
Легкая и низкокалорийная закуска из обжаренных кабачков с грибной начинкой и чесночным соусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кабачки нарежьте вдоль на пластины толщиной 2–3 см, посолите и обжарьте с двух сторон.
2
Грибы нарежьте мелко, лук — полукольцами, обжарьте вместе до полного испарения жидкости.
3
Для соуса смешайте сметану (или йогурт), измельчённый чеснок и нарубленную зелень.
4
На круглую доску, застеленную пищевой плёнкой, выложите кабачки внахлёст, формируя основу.
5
Равномерно нанесите соус, сверху — грибную начинку. Аккуратно сверните рулет, используя плёнку для помощи.
6
Заверните плотнее и уберите в холодильник на некоторое время.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!