Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Рулет из баклажана
Эффектная и нежная закуска из запеченных баклажанов с тягучей моцареллой, томатами, песто и прошутто.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками, солим и оставляем на 15 минут.
2
Пергамент сбрызгиваем маслом, слегка присыпаем сыром и выкладываем просушенные баклажаны внахлест.
3
Сверху густо посыпаем моцареллой и выпекаем при 200 градусах до румяной корочки.
4
Готовый пласт остужаем, чтобы сыр схватился, переворачиваем на другую сторону и выкладываем слои: песто, моцарелла, помидоры, рукола и окорок.
5
Далее сворачиваем пласт в тугой рулет и даем отдохнуть в холодильнике 1 час.
6
Теперь можно развернуть рулет и нарезать на удобные кусочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!