Рулет "Яблоневый цвет"

Name: Рулет "Яблоневый цвет"
Yield: 6 порций
Ingredients: 3 шт Яйцо куриное; 80 г Сахар; 50 мл Свежевыжатый апельсиновый сок; 30 г Масло сливочное; 60 г Мука пшеничная; 3 г Разрыхлитель теста; 1 ч. л. Растительное масло (для смазывания сковороды); 0.67 стакан сливки 33-35%; 0.33 стакан Сахарная пудра; 100 г Сыр творожный; 100 г Клубника; 30 г шоколад темный; 1 ч. л. Сметана; 50 г Мастика (для украшения); пищевой краситель

ПО Поваренок.ру Подписаться

👁 4 Пост в канале →

Нежный бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом и свежей клубникой, украшенный шоколадом и мастикой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить тесто, смешав яйца, сахар, апельсиновый сок, сливочное масло, муку и разрыхлитель.

Выпечь бисквит в смазанной растительным маслом форме.

Взбить сливки с сахарной пудрой и сливочным сыром для крема.

Смазать готовый бисквит кремом, выложить нарезанную клубнику и свернуть в рулет.

Украсить рулет растопленным темным шоколадом, сметаной, мастикой и пищевым красителем.

Рулет "Яблоневый цвет"

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии