Рубленые печёночные котлеты

Name: Рубленые печёночные котлеты
Total time: 20 min
Yield: 10 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 700 г куриная печень; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Морковь; 1 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Сметана; 4 ст. л. Мука пшеничная; Подсолнечное масло; Соль; Перец чёрный молотый; Сушёный чеснок

FO FOOD & MOOD | Рецепты Подписаться

🕐 20 мин 👁 15 Пост в канале →

Нежные и сочные котлеты из рубленой куриной печени с овощами, которые придутся по вкусу даже тем, кто обычно не любит печень.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Куриную печень нарежьте мелким кубиком

Лук и морковь обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости

Соедините печень с обжаренными овощами, добавьте яйцо, сметану, специи и муку

Хорошо перемешайте массу до однородности

Выкладывайте котлеты ложкой на разогретую сковороду с маслом

Обжаривайте с одной стороны около 5 минут до румяной корочки

Переверните, накройте крышкой и готовьте ещё 5 минут на умеренном огне

Рубленые печёночные котлеты

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии