BelkaFood
Рубиновая шуба
Русская · Салаты

Рубиновая шуба

Интересная вариация классической «Селёдки под шубой» с эффектным верхним слоем из свекольного желе.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Желатин залить холодной водой и оставить набухать на 15-20 минут.

2

Натереть отварную свеклу, заливаем её горячей водой и перемешать.

3

Добавить щепотку соли, набухший желатин и перемешать до полного растворения.

4

Все процедить через мелкое сито, готовую жидкость вылить в формы высотой около 1 см и поставить в холодильник примерно на 1 час.

5

После полного застывания нарезать желе и выложить на салат.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!