Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Рождественская утка в духовке
Праздничная запеченная утка с цитрусовым ароматом, замаринованная в пряном соусе.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Готовим специи для утки. В емкость всыпаем соль, перец, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку и снимаем цедру с одного апельсина с помощью мелкой терки. Выдавливаем сок с апельсинов. Масло и соевый соус, все добавляем в емкость. Перемешиваем.
2
Утку промываем и обсушиваем снаружи и внутри.
3
Натираем утку приготовленными специями снаружи и внутри, предварительно сделав небольшие проколы в коже птицы.
4
Плотно заворачиваем утку в пакет и оставляем мариноваться на 4 часа.
5
Фаршируем утку двумя очищенными и нарезанными апельсинами и палочкой корицы. Скрепляем зубочистками.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!