Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Ромовая баба по-неаполитански
Классическая сладкая выпечка с дрожжевым тестом, пропитанная ароматным ромовым сиропом.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Дрожжи развести в небольшом количестве тёплой воды, добавить муку, оставить на 30 минут.
Сливочное масло растопить, дать остыть.
В поднявшуюся опару добавить муку, соль и яйца. Тщательно перемешать.
Добавить сахар и растопленное сливочное масло.
Замесить тесто.
Формы смазать маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто в формы, порциями по 50-60 г, оставить в тёплом месте, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
Выпекать 40 минут при 180°С.
Воду с сахаром довести до кипения и растворения сахара.
Снять с огня, слегка охладить, перемешать с ромом.
Готовую выпечку пропитать сиропом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!