Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Основные блюда
Ризотто с креветками
Изысканное итальянское блюдо с нежным кремовым рисом и сочными креветками, идеально подходящее для сытного обеда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мелко нарежьте лук и петрушку. Чеснок слегка раздавите.
2
Очистите креветки. Несколько штук оставьте целыми для подачи.
3
Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до мягкости.
4
Добавьте рис и, помешивая, слегка обжарьте его в течение 1–2 минут.
5
Влейте белое вино и готовьте, постоянно помешивая, пока жидкость полностью не испарится.
6
Добавьте петрушку и постепенно вливайте горячий бульон, каждый раз дожидаясь, пока рис впитает жидкость.
7
Отдельно обжарьте креветки с чесноком и ароматными травами.
8
Когда рис станет почти готовым, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!