Рисовая каша на молоке

Рис тщательно промойте несколько раз до прозрачной воды.

В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и всыпьте рис.

Варите на небольшом огне 8–10 минут, пока вода почти полностью не впитается.

Влейте горячее молоко, добавьте соль и сахар.

Варите на медленном огне 15–20 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела.

Когда рис станет мягким, снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло.