Рис с морепродуктами в соусе Том Ям

Name: Рис с морепродуктами в соусе Том Ям
Total time: 15 min
Yield: 3 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 1 стакан Рис жасмин; 1.2 стакан вода для варки; Соль; 1 ст. л. Оливковое масло; 400 г Креветки; 1 ст. л. Паста Том Ям; 1 ст. л. Устричный соус; 200 мл Кокосовое молоко; 10 шт Помидоры черри; 1 шт Лайм; Кинза; кунжут для подачи

the_ksusha Подписаться

🕐 15 мин 👁 14 Пост в канале →

Ароматное и быстрое блюдо в азиатском стиле, сочетающее нежные морепродукты, пикантную пасту том ям и нежное кокосовое молоко.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Варим рис.

Креветки и рыбу кусочками обжариваем в раскаленном масле пару минут до корочки и убираем из сотейника/вока, следя, чтобы морепродукты не пустили сок.

Обжариваем в сотейнике пасту Том ям пару минут, добавляем устричный соус, перемешиваем и доливаем кокосовое молоко/сливки, растворяем их.

Добавляем половинки черри и греем их в соусе 5 минут.

Возвращаем морепродукты в соус, добавляем сок лайма, кинзу и через минуту убираем с плиты.

Подаем с рассыпчатым рисом, полив соусом и посыпав кунжутом.

Рис с морепродуктами в соусе Том Ям

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии