Релиш из огурцов

Name: Релиш из огурцов
Yield: 4 порций
Cuisine: Американская
Ingredients: 500 г Огурец; 2.5 ст. л. Сахар; 100 мл Уксус яблочный; 1 ч. л. горчица зернистая; 1 ч. л. Куркума; 1 ст. л. Крахмал; 1 ст. л. соль для обсыпки

ДО Домашняя кухня и рецепты: выпечка, десерты, супы, салаты, завтрак, ужин Подписаться

👁 13 Пост в канале →

Пикантная и хрустящая овощная добавка на основе огурцов и уксуса, которая отлично дополняет мясные блюда и сэндвичи.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нарезать огурцы мелким кубиком, посыпать солью и оставить на 1 час.

Промыть огурцы водой.

В кастрюле соединить уксус, сахар, горчицу и куркуму. Варить до растворения сахара.

Добавить огурцы, помешивая, готовить 10 минут.

Развести крахмал в небольшом количестве воды, влить в кастрюлю и мешать до загустения около 5 минут.

Снять с огня, закрыть и оставить до остывания.

Релиш из огурцов

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии