BelkaFood
Французская · Основные блюда

Рататуй на скорую руку

🕐 60 мин 👁 19 Пост в канале →

Классическое овощное блюдо французской кухни в упрощенном исполнении на основе ароматного соуса и запеченных кружочков овощей.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

На растительном масле обжариваем лук, морковь, болгарский перец и помидоры.

2

Через несколько минут тушения солим, перчим, затем перемалываем всё блендером.

3

Баклажан, кабачок и помидор нарезаем кружочками.

4

Смесь из овощей выливаем в форму, сверху аккуратно укладываем кружочки, солим, перчим, добавляем специи.

5

Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 1 час при 200 °C, последние 10 минут запекаем без фольги.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!