BelkaFood
Грузинская · Основные блюда

Рассыпчатый плов

Традиционное мясное блюдо с рисом и овощами, которое получается очень ароматным и рассыпчатым.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Мясо нарезать крупными кусками, залить холодную воду и лавровый лист.

2

Варить до полного растворения воды.

3

Далее добавить растительное масло, специи, лук.

4

Жарить до золотистой корочки, периодически перемешивая.

5

Затем добавить нарезанную морковь, и продолжать обжаривать.

6

После как морковь станет мягкой, добавить рис и воду.

7

Вода должна полностью покрыть рис.

8

Накрыть крышкой и варить, до полного испарения жидкости.

9

Затем можно перемешать один раз.

10

Выложить, посередине одну головку чеснока, и накрыть разовым пакетом.

11

Варить до готовности.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!