BelkaFood
Рассольник на зиму
Русская · Супы

Рассольник на зиму

🕐 45 мин 👁 1 Пост в канале →

Классическая домашняя заготовка с солеными огурцами и перловкой, которая отлично подойдет для быстрого приготовления супа в холодное время года.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Перловку отварить почти до готовности.

2

Огурцы и перец нарезать соломкой, лук кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.

3

Обжарить лук на масле, добавить морковь, обжарить, затем добавить перец, обжарить.

4

В кастрюлю сложить все овощи, добавить томатную пасту, соль, сахар, 2 л воды, тушить 30 минут.

5

Добавить перловку и уксус, тушить ещё 5 минут.

6

Закатать, укутать до остывания.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!