BelkaFood
Русская · Супы

Рассольник на говяжьем бульоне

Традиционный наваристый суп с перловкой и кислыми огурчиками, который отлично согревает и насыщает.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Замочить перловку заранее для более быстрого приготовления.

2

Сварить наваристый говяжий бульон на кости.

3

Добавить в бульон подготовленную перловку и нарезанный картофель.

4

Сделать пассеровку из лука и моркови с добавлением томатной пасты.

5

Нарезать маринованные огурцы и добавить в суп вместе с зажаркой, огуречным рассолом, сахаром, солью, лавровым листом и перцем горошком.

6

Проварить суп до готовности всех ингредиентов.

7

Подавать со сметаной и зеленью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!