Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Рагу с картофелем и фаршем
Сытное и ароматное домашнее рагу из картофеля с мясным фаршем и овощами, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель нарезать кубиками, лук — мелко, морковь — кружочками или натереть.
2
В глубокой сковороде или кастрюле разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Добавить фарш, размять его и обжарить до изменения цвета.
3
Ввести морковь с измельченным чесноком, обжаривать 3-4 минуты.
4
Добавить томатную пасту, перемешать, готовить еще 2-3 минуты.
5
Выложить картофель, залить водой или бульоном, добавить лавровый лист, соль и перец. Перемешать и тушить под крышкой на среднем огне 25-30 минут, пока картофель станет мягким.
6
Снять лавровый лист, посыпать зеленью и подавать горячим.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!