Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Завтраки
Пышные панкейки-суфле
Нежные и воздушные японские панкейки-суфле, которые готовятся с добавлением взбитых белков. Идеальный вариант для уютного завтрака.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на слабом огне.
2
Смешайте желток, сахар, муку, разрыхлитель, молоко и масло — получится густое тесто.
3
Отдельно взбейте белки до мягких пиков, добавьте винный камень и сахар, взбивайте до плотных пиков.
4
Аккуратно вмешайте белки в тесто порциями, сохраняя воздушность.
5
Смажьте сковороду маслом, промокните.
6
Выложите половину теста — три ложки.
7
Опрыскайте водой, накройте, жарьте 5 мин.
8
Добавьте оставшееся тесто, снова опрысните, накройте — ещё 5 мин.
9
Переверните, готовьте под крышкой 10 мин.
10
Подавайте с кленовым сиропом и черникой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!