BelkaFood
Завтраки

Пышные панкейки

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежные и воздушные панкейки на кефире, которые отлично подойдут для уютного домашнего завтрака.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В кефир комнатной температуры добавляем соду, тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут должна появиться лёгкая пена.

2

Вводим яйца, соль и сахар. Аккуратно перемешиваем до однородности, не взбивая и не перемешивая слишком долго.

3

Постепенно добавляем просеянную муку, размешивая венчиком. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.

4

Вливаем растопленное сливочное масло и снова аккуратно перемешиваем. Даём тесту постоять 10 минут.

5

Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой цвета. Переворачиваем их до того, как верхняя часть полностью схватится, пока она остаётся слегка жидкой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!