Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Пышные панкейки
Нежные и воздушные панкейки на кефире, которые отлично подойдут для уютного домашнего завтрака.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В кефир комнатной температуры добавляем соду, тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут должна появиться лёгкая пена.
Вводим яйца, соль и сахар. Аккуратно перемешиваем до однородности, не взбивая и не перемешивая слишком долго.
Постепенно добавляем просеянную муку, размешивая венчиком. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
Вливаем растопленное сливочное масло и снова аккуратно перемешиваем. Даём тесту постоять 10 минут.
Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой цвета. Переворачиваем их до того, как верхняя часть полностью схватится, пока она остаётся слегка жидкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!