BelkaFood
Пышные оладушки на кефире
Русская · Завтраки

Пышные оладушки на кефире

Классические пышные оладьи на кефире получаются нежными и отлично подходят для уютного домашнего завтрака.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.

2

В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.

3

Постепенно добавляйте муку.

4

Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей густой массой. После того как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.

5

Перед приготовлением оладий разогрейте сковороду и масло в ней. Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Рекомендуем жарить на среднем огне, чтобы оладьи успевали пропечься.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!